2020-06-11 16:57:14 來源：中華網(wǎng)

提到益生元,想必寶媽們都很熟悉,作為一種膳食補充劑,益生元通過過選擇性的刺激有益菌的生長與活性而對宿主產(chǎn)生有益的影響,從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。并且作為益生菌的“養(yǎng)料”,益生元促進益生菌的生長繁殖,保證機體健康。在選購奶粉時,寶媽們也會對奶粉配方中添加的益生元有所留意。像新西蘭進口羊奶粉倍恩喜就添加了益生元組合配方(FOS+GOS)。

益生元配方有什么用呢?倍恩喜又為何要添加益生元組合配方呢?

FOS低聚果糖的功能

低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能。

GOS低聚半乳糖的功能

低聚半乳糖以乳清為原料,經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。低聚半乳糖對腸內(nèi)的益生菌群有很強的增殖作用,同時具有和植物纖維的相同效用,可促進腸胃蠕動,改善腸道功能。低聚半乳糖對熱和酸相當(dāng)安定,可滿足各種食品加工工藝的要求。

雙重成分添加更合理

對寶寶來說,乳糖是最易吸收的,但是因為乳糖成本太高、乳糖產(chǎn)生熱量不如多糖類多且在亞洲乳糖不耐受的寶寶比例比歐洲高,配方奶里不可能百分之百用乳糖。所以,在理想的配方奶中,任何一種糖都不可以偏頗,低聚果糖、低聚乳糖都有較為合理。

倍恩喜添加益生元的原因

嬰兒以哺育母乳和配方奶粉為主,其中醣類以乳糖為主,因此當(dāng)乳醣酵素缺乏時,便會造成消化不良甚至腹瀉,最后導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

母乳喂養(yǎng)的嬰兒,一般消化吸收好,排泄正常,免疫系統(tǒng)發(fā)育更為完善是因為母乳中不僅含有大量特殊結(jié)構(gòu)的雙歧因子低聚多糖,有利于雙歧桿菌在嬰兒腸道的生長繁殖,而且還含有活性雙歧桿菌。

而如果想要配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶腸道和糞便菌群與母乳喂養(yǎng)寶寶非常相似,就需要在配方奶中添加促進相應(yīng)菌群生長的營養(yǎng)成分。根據(jù)臨床研究顯示,嬰兒配方奶粉中如果添加了適量的GOS和FOS,可促進雙歧桿菌和乳酸菌在腸道繁殖生長。

為彌補人工喂養(yǎng)的不足,倍恩喜奶粉中添加了益生元組合(FOS+GOS)成分。幫助寶寶建立正常的腸道菌群,使其腸道菌群接近母乳喂養(yǎng)的寶寶,同時通過刺激寶寶腸道的蠕動,增加糞便的濕潤度和排便頻率。

來源：https://henan.china.com/news/roll/2020/0608/253081566.html

編輯：海洋