2020-04-09 2:48:27
據(jù)悉，疫情發(fā)生以來，廣州鷹金錢食品集團(tuán)有限公司主動聯(lián)系相關(guān)慈善組織及政府機構(gòu)，了解疫情區(qū)域的需求；協(xié)調(diào)生產(chǎn)及儲運等部門，加班加點安排生產(chǎn)支援物資，疫情期間，分別向廣州市第八人民醫(yī)院、武漢市中心醫(yī)院等多家醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、隔離醫(yī)學(xué)觀察點共捐贈罐頭１５６００罐，餅干２２４０包。
注重原材料源頭控制 嚴(yán)格按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)
據(jù)介紹，廣州鷹金錢食品集團(tuán)有限公司是廣州輕工集團(tuán)屬下的國有食品生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)。在廣州輕工集團(tuán)推動廣貨２．０革新?lián)Q代的當(dāng)下，旗下老字號品牌鷹金錢公司也成為廣貨２．０升級的代表。
在原料方面，鷹金錢公司注重原材料的源頭控制，鷹金錢一直致力于推動鯪魚綠色養(yǎng)殖項目，只有水源經(jīng)過檢驗合格的養(yǎng)殖基地才能成為鷹金錢鯪魚綠色養(yǎng)殖基地，通過篩選優(yōu)質(zhì)的水源地、科學(xué)養(yǎng)殖保障鷹金錢罐頭的原材料綠色健康，至今已在廣東多地與養(yǎng)殖戶合作，建立了水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖項目。
在產(chǎn)品生產(chǎn)管控方面，罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)及出廠檢測嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ／Ｔ２４４０２執(zhí)行，生產(chǎn)過程中經(jīng)過真空密封后高溫殺菌，產(chǎn)品不添加防腐劑，達(dá)到真空商業(yè)無菌狀態(tài)。
在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控方面，在生產(chǎn)過程中確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，鷹金錢一直在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上不斷加大對產(chǎn)品質(zhì)量把控，定期將產(chǎn)品送至具有相關(guān)專業(yè)資質(zhì)的第三方權(quán)威檢驗機構(gòu)進(jìn)行多項嚴(yán)格檢驗。公司獲得ＩＳＯ９００１、ＩＳＯ２２０００、ＨＡＣＣＰ體系、歐盟ＢＲＣ認(rèn)證。
發(fā)揮罐頭食品優(yōu)勢 提前復(fù)工確保供應(yīng)
正是由于罐頭食品具有高溫殺菌，真空鎖鮮，美味便捷的特點，加上鷹金錢作為“老字號”廣貨，在這疫情爆發(fā)的特殊時期，更是積極發(fā)揮罐頭食品的應(yīng)有屬性，義不容辭承擔(dān)起解決前方一線英雄們?nèi)粘I養(yǎng)補充的任務(wù)，旨在為醫(yī)護(hù)人員快速補充能量，搶得更多時間返崗待命。
據(jù)了解，１月２３日面對武漢封城決定，鷹金錢黨總支臨時召開緊急會議，是為確保各地安全食品供應(yīng)充足，市場運作正常，緊急下發(fā)堅決穩(wěn)守產(chǎn)品價格，及時補充產(chǎn)品的通知。集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鷹金錢人雖不能跑在一線，勇當(dāng)“逆行者”，但能與“逆行者”共進(jìn)退，在疫情期間開足馬力生產(chǎn)，保障群眾生活所需，確保罐頭食品的供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，并優(yōu)先支持疫情區(qū)域的食品供應(yīng)。（完）
來源：搜狐
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編輯：楊文博