2020-04-16 3:19:30
現(xiàn)如今,電商平臺(tái)的發(fā)展日新月異,一家企業(yè)平地崛起,不同的發(fā)展戰(zhàn)略,不同的經(jīng)營(yíng)模式,都讓這家企業(yè)成為電商平臺(tái)發(fā)展中的一匹黑馬,這家企業(yè)就是肆拾玖坊。近日,肆拾玖坊登錄中央電視臺(tái)《紀(jì)錄東方》欄目,開啟屬于自己的《俠義新世界 互聯(lián)醉生活》。
中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一,也是酒的故鄉(xiāng),在中華民族五千年的歷史長(zhǎng)河中,酒和酒類文化一直占據(jù)著獨(dú)特的地位,酒和詩(shī)的淵源,酒和字的融合,酒和親情的交匯等等。在快意恩仇的江湖中,俠無酒不顯其壯,酒無俠不顯其烈。俠客借酒氣、美酒助俠情,譜寫著一出又一出的傳奇江湖夢(mèng)。
在現(xiàn)代的中國(guó),有這樣一家以經(jīng)營(yíng)酒業(yè)為主的企業(yè),它從成立之初就提出了“弘揚(yáng)俠義精神,提升民族自信,推動(dòng)文化復(fù)興”這一企業(yè)文化,并快速吸引了成千上萬位合作伙伴的加入,開創(chuàng)了一種全新的社交電商的落地模式。他們的故事,從一瓶醬香白酒開始,本期節(jié)目,我們就從醉人的美酒香氣中去走進(jìn)它、了解它。
這里是位于貴州高原西北部、地處赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由于其以白酒業(yè)興盛,也被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”和“中國(guó)醬酒圣地”。
走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn),給人們想象之余更多的是震驚與感嘆,仿佛一切都天造地設(shè),渾然一體。 特別是位于赤水河段的茅臺(tái)小鎮(zhèn),大大小小的酒廠依河而落,依山而建,忙碌的生產(chǎn)之余,依然可見赤水河的清澈漣漪與碧綠或湛藍(lán)構(gòu)成的色彩。茅臺(tái)鎮(zhèn)人將這份得天獨(dú)厚視若珍寶,他們老實(shí)本分地堅(jiān)守著這份土地所賦予的最美佳釀。
當(dāng)時(shí)去的茅臺(tái)鎮(zhèn)感受特別不一樣,一到高速路口打開車窗,那個(gè)酒香就進(jìn)來了。到了這個(gè)鎮(zhèn)上,兩邊店鋪林立,有上千家店鋪,整個(gè)鎮(zhèn)上彌漫的酒香非常的讓人舒服。那個(gè)酒香比你把酒瓶放到鼻子底下去聞,感覺還要濃郁,還要舒服,沁人心脾。
為什么在這個(gè)地方能夠釀出這樣的酒,源自這里的得天獨(dú)厚的氣侯,同時(shí)源自于它的工藝。茅臺(tái)醬香酒是全世界最復(fù)雜的酒,端午制曲,重陽下沙,九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒。
取出來的七輪次酒,都不能叫醬香酒。一苦,二澀,三甜,四甜,五甜,后焦香、糊香,把它們放在酒窖里保存五年以上,再盤勾到一起,方為一瓶醬香酒。
這么復(fù)雜的工藝,就造就了細(xì)膩的口感。全世界最復(fù)雜的工藝,最細(xì)膩的工藝,產(chǎn)生了最細(xì)膩的酒體,所以醬香型白酒,到今天,沒有哪一種酒可以超過它的香氣。
每年的端午節(jié)前后是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)的重要時(shí)節(jié),依據(jù)傳統(tǒng),醬香白酒要在這段時(shí)間內(nèi)制作酒曲,茅臺(tái)鎮(zhèn)端午女人踩曲已有600余年的歷史,一瓶茅臺(tái)醬香酒的誕生,除了得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的自然環(huán)境,更離不開其神秘的“制曲”工藝。
2019年6月14日,來自全國(guó)各地的上千位客人來到茅臺(tái)鎮(zhèn)親眼見證了這一神秘的古老工藝,這一批客人便是來自肆拾玖坊的上千位股東。他們此次茅臺(tái)之行,還有一個(gè)重要目的,就是參加肆拾玖坊舉辦的醬香之旅特別活動(dòng)——“2019端午制曲封壇大典”。
我們從2015年至今,每年都會(huì)帶上萬人來到茅臺(tái)鎮(zhèn),這里有全中國(guó)各個(gè)行業(yè)的精英和企業(yè)家,他們?cè)诿┡_(tái)鎮(zhèn)親自體驗(yàn)感受醬酒的文化。這也是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)踐行和落地。我們決定還給消費(fèi)者兩大權(quán)利。第一大權(quán)利叫知情權(quán),第二大權(quán)利叫經(jīng)營(yíng)權(quán)。
肆拾玖坊以坊式眾籌+生態(tài)布局+社群經(jīng)濟(jì)的新零售復(fù)合模式為支撐,致力于打造“優(yōu)生活”的生態(tài)模式,并且在公司創(chuàng)立的第一年就進(jìn)入了“中國(guó)MBA百?gòu)?qiáng)案例”,其模式被多所大學(xué)管理專業(yè)研究。
和茅臺(tái)鎮(zhèn)的大多數(shù)“土生土長(zhǎng)”的牌子不同,肆拾玖坊起源于一群原IT圈的高管。由于其創(chuàng)始人張傳宗的一次偶然到訪茅臺(tái)鎮(zhèn),被飄滿整個(gè)小鎮(zhèn)的酒香和保存至今的純糧釀酒工藝所震撼,因此而發(fā)現(xiàn)了巨大的商機(jī),隨后他以眾籌的方式成立了肆拾玖坊。
肆拾玖坊的酒,產(chǎn)自赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),是地地道道用貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)捆沙工藝造出的醬香白酒。同時(shí),它也出自釀酒世家湯氏第十一代傳人湯馳大師之手,湯氏自1798年創(chuàng)建“湯家老坊”,如今已傳承了200余年。
我經(jīng)常說自己是個(gè)手藝人。我認(rèn)為,第一,我們要堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,這是我們必須做到的。如果要做好的產(chǎn)品,或者好的作品,你沒有初心是做不到的。
釀酒是一種信仰,從選料開始你就不能馬虎,我做得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每一次都不能夠出半點(diǎn)問題。就像你們今天看到的,這些都是最早的工藝,最原始的工藝,基本上都保留了,你看不到機(jī)械化。
在當(dāng)今這個(gè)粉絲經(jīng)濟(jì)時(shí)代,為了將肆拾玖坊的股東們產(chǎn)生內(nèi)在的凝聚力和價(jià)值認(rèn)同,做到整個(gè)團(tuán)隊(duì)形散而神不散,經(jīng)過反復(fù)研究,肆拾玖坊將小說中的武俠世界搬到了現(xiàn)實(shí)生活。
武俠天生具有巨大的感召力和粘性,吸引了眾多熱愛武俠的同時(shí)代人,并借此生動(dòng)傳遞和傳播了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,使肆拾玖坊成為了弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一支生力軍,這樣的武俠新玩法,也得到了各地經(jīng)銷商的擁護(hù)與認(rèn)可。
肆拾玖坊現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到了2.0的戰(zhàn)略時(shí)期,那么我們會(huì)堅(jiān)守,堅(jiān)定地推動(dòng)兩大公司的戰(zhàn)略。
第一大戰(zhàn)略叫廠商一體。第二個(gè),我們希望是能夠去實(shí)現(xiàn)一個(gè)共享經(jīng)濟(jì)的打造。肆拾玖坊希望圍繞著中國(guó)的家庭,提供吃喝玩樂,衣食住行,實(shí)現(xiàn)一個(gè)真正的共享平臺(tái)。同時(shí)讓這些具備匠心的,能夠去堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的這些企業(yè),安心地做好產(chǎn)品,不用去思考銷售、營(yíng)銷這些事。
肆拾玖坊經(jīng)過四年時(shí)間的發(fā)展,每年基本上都會(huì)有翻倍式的增長(zhǎng),未來會(huì)順應(yīng)著中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的大的趨勢(shì)。
我們經(jīng)過四年找到了模式自信,文化自信和產(chǎn)品自信,大的未來的話,我們還是不忘初心,希望為這個(gè)時(shí)代培養(yǎng)大批的新軍新人類,為這個(gè)時(shí)代貢獻(xiàn)一種新的商業(yè)模式。
長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來的話,就是說肆拾玖坊希望構(gòu)建自己的生態(tài)系統(tǒng),我們希望至少連接1000萬戶家庭,形成家庭品質(zhì)生活聯(lián)盟。同時(shí)我們希望連接更多的同路人,和那些打造美好生活新物種的公司一起形成美好生活新物種眾創(chuàng)共生聯(lián)盟。
我們給它品牌賦能渠道賦能體系,讓匠人安心的去做匠人,釀好一杯酒,種好一畝田。這樣子整個(gè)社會(huì)就會(huì)更加的和諧,我們的俠義世界理想家園也會(huì)更好的到來。我希望未來的肆拾玖坊是一種現(xiàn)象,是一個(gè)傳說,是一個(gè)令人驕傲的存在。
肆拾玖坊是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展而起的一家企業(yè),也是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。肆拾玖坊在未來的發(fā)展中,將持續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略,借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)以及力量,搭建了一個(gè)開放平臺(tái),為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品,走品牌化建設(shè)之路。
來源：理不清網(wǎng)
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編輯：楊文博