2021-01-19 22:35:37 來源：中國周刊

根據(jù)南京市冬春季節(jié)疫情防控要求，鼓勵企業(yè)員工在寧過春節(jié)，減少人員流動，市民在家吃年夜飯的需求增加。近日，南京市商務局、市餐飲商會、“我們的節(jié)日”南京工作室聯(lián)合舉辦“年夜飯 在家吃 濃濃年味帶回家”主題活動，目前已有南京大牌檔、綠柳居、真知味、夜上海等40家品牌餐飲企業(yè)、近200家門店參與活動，提供線上預訂和線下自提、配送、上門烹飪等服務，為市民提供放心、舒心的餐飲服務，讓留寧過年的人們感受到濃濃年味和溫情。

據(jù)了解，活動參與企業(yè)將推出豐富多樣的年夜飯禮盒。不同品種、不同價位的200余種外賣年夜飯成品或半成品套餐、禮盒，滿足消費者不同需求。四川酒家、綠柳居等南京老字號餐飲企業(yè)推出非遺網紅美食，嚴選食材，采取創(chuàng)新烹飪技藝，推出種類豐富的年夜飯?zhí)撞?。部分餐飲企業(yè)推出“九成熟禮盒”，采用標準化操作生產保證品質，全冷鏈物流配送，回家只需簡單烹制即可重現(xiàn)菜肴美食，美味不打折。

年夜飯能外送，大廚也能上門烹飪，讓市民享受年夜飯“私人定制”服務。小廚娘等餐飲企業(yè)專門組建上門團隊，上門團隊提供7天內核酸檢測報告，并自備口罩、體溫槍、鞋套、發(fā)套、手套、消毒酒精、消毒洗手液、消毒濕紙巾等安全包，嚴格落實疫情防控要求，提供安全周到的服務。

餐飲服務春節(jié)期間不打烊。許多餐飲企業(yè)春節(jié)期間保持正常營業(yè)，推出“365天不打烊”服務，隨時為消費者提供服務。通過與外賣平臺合作，線上渠道基本打通，市民可通過網購平臺APP搜索相應餐飲企業(yè)即可下單，或者通過小程序下單送貨到家。部分企業(yè)還將通過廣播電視及新媒體渠道進行宣傳推廣。

加大優(yōu)惠促銷力度。餐飲企業(yè)線上線下同步推出優(yōu)惠套餐、禮盒和贈送春節(jié)禮品等促銷活動，并通過發(fā)放平臺專屬優(yōu)惠券、開展企業(yè)團購等，讓利廣大消費者，鼓勵市民、在寧職工把年夜飯帶回家吃。

 

編輯：潘潘

編審：陳翰卿

 

 

編輯：海洋