2020-11-27 11:25:12 來源：中國周刊

近日，泰州市“興化荷藕”和“興化小龍蝦”兩件地理標志商標獲得國家商標局審批。截至目前，全市地理標志商標達16件。

據(jù)悉，“興化荷藕”采用現(xiàn)代化的藕田套養(yǎng)小龍蝦的立體種養(yǎng)模式，適宜的氣候條件和水質(zhì)土壤使“興化荷藕”白如玉，壯如臂、汁如蜜，吃起來嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而無渣，健脾開胃。“興化小龍蝦”則采用藕田套養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖和湖蕩養(yǎng)殖、蟹池套養(yǎng)等方式，良好的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)養(yǎng)殖方式使得“興化小龍蝦”個大體肥、體態(tài)飽滿、活力強，肉質(zhì)細嫩，其加工制品甲殼素已出口美國和歐盟。

之前泰州市已擁有地理標志商標14件，分別是泰興白果、黃橋燒餅、興化大米、興化大青蝦、興化大閘蟹、興化面粉、興化香蔥、姜堰大米、靖江香沙芋、泰興香荷芋、興化魚圓、靖江蟹黃湯包、興化龍香芋、靖江豬肉脯。

 

編輯：潘潘

編審：陳翰卿

 

編輯：海洋