2020-11-10 15:46:09 來源:中國青年網(wǎng)
南方網(wǎng)訊 11月9日,深圳市人大常委會發(fā)布了《關(guān)于修改〈深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)文明行為條例〉的決定》(下稱《決定》),即日起深圳餐飲經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費,并要引導(dǎo)消費者合理點餐,餐后主動協(xié)助打包,倡導(dǎo)對節(jié)約用餐的消費者給予獎勵。
近年來,深圳市采取多種措施開展光盤行動,浪費之風(fēng)得到有效遏制,但受到講排場、比闊氣等不良風(fēng)氣和不文明消費習(xí)俗的影響,餐飲浪費現(xiàn)象仍較為突出。此次修法重點是制止餐飲浪費行為,一方面鼓勵文明健康飲食,倡導(dǎo)注重膳食平衡、按需按量搭配食物、使用公筷公勺等;另一方面反對餐飲浪費,倡導(dǎo)合理點餐、適量取餐、剩余食物打包、辦理婚喪嫁娶和其他禮儀活動從簡用餐,不制作和傳播宣揚暴飲暴食的作品和信息等。
由于餐飲經(jīng)營者涉及食物生產(chǎn)、加工、消費服務(wù)的全過程,《決定》明確,餐飲經(jīng)營者應(yīng)引導(dǎo)消費者節(jié)約用餐,不得設(shè)置最低消費,切實減少餐飲浪費。同時倡導(dǎo)其建立節(jié)儉消費提示制度、在菜單上標(biāo)注份量、引導(dǎo)消費者合理點餐、餐后主動協(xié)助打包等;鼓勵其創(chuàng)新推出有利于減少餐飲浪費的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)。
《決定》還規(guī)定國家機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、群團(tuán)組織和其他社會組織應(yīng)建立節(jié)約用餐制度;各級各類學(xué)校應(yīng)開展宣傳教育,加強(qiáng)食堂管理,把反對餐飲浪費作為日常教育內(nèi)容。
此外,政府各有關(guān)部門也須采取有效措施,比如,商務(wù)部門將制定反對餐飲浪費行為標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和指南;市場監(jiān)管部門將結(jié)合餐飲服務(wù)量化等級評價體系,推動餐飲經(jīng)營者加大反對餐飲浪費力度;衛(wèi)生健康部門將發(fā)布針對不同人群的膳食指南。
編輯:海洋