2019-03-31 7:54:21

熱播電視劇《都挺好》中的“食葷者”原型餐廳“翰爾園”被執(zhí)法人員責令整改，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門食品安全檢查時發(fā)現(xiàn)，該店管理不規(guī)范且部分員工健康證已過期。

電視劇《都挺好》成了大熱劇
劇中男女主角相識在餐館“食葷者”
還有一幕蘇大強在后廚做菜的場景
有網(wǎng)友在彈幕吐槽“健康證辦了嗎”
沒想到一語成讖

近日，電視劇《都挺好》爆紅，作為劇中男女主角相識的餐館“食葷者”的原型，翰爾園一躍成為“網(wǎng)紅店”，生意火爆。

記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實中的“翰爾園”是一家素食餐館，只賣素食火鍋、素面等熱食類和自制飲品。而劇中內景均在攝影棚內完成拍攝，所以大家劇中看到的后廚，并不是現(xiàn)在店內的情況。

26日，蘇州市姑蘇區(qū)平江街道市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員對翰爾園的后廚進行了環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過程控制、設施設備維護等方面的全面食品安全檢查。

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店存在一些管理不規(guī)范的問題，如員工私人物品與廚房食品原料混放、員工健康證明過期未補辦、部分食品原料標識模糊等。

執(zhí)法人員介紹：“我們在灶臺上發(fā)現(xiàn)一袋包裝油膩的抹茶粉，生產日期已模糊不清。還有只差一天就要過期的黃瓜籽粉，員工稱是自己吃的食品。除此之外還發(fā)現(xiàn)部分員工健康證明也已過期，沒有及時補辦”。

店內經理坦言，如今店里成了“網(wǎng)紅”，每天都有游客慕名而來，供應量突增，人手短缺，確實存在管理困難。

現(xiàn)場執(zhí)法人員對店內負責人進行嚴肅教育，要求落實各項食品安全制度，嚴格按照接待規(guī)模向消費者提供服務，確保食品安全。對店內發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令該店限期整改，并將約談該店負責人進一步調查。

網(wǎng)友熱議

來源:中國消費者報

編輯：楊文博